【アレンジ/筍とヤングコーン】スナップエンドウと筍のガーリック炒め

作り方

①スナップエンドウは筋を取り、にんにくはスライスしておきます。

②フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを加えきつね色になったら取り出します。

③②にスナップエンドウを入れ、塩をまぶして火を通します。

④③にざっくり切ったピクルスの筍を加え、黒コショウでさっと炒め合わせます。

⑤お皿に盛り付けて完成です。